Profesjonalna jednostka certyfikująca GQcert.com - oferujmy usługi z zakresu audytów i certyfikatów BRC, IFS i ISO 9001.
Zapraszamy na stronę firmy Minsbud specjalizującej się w sprzedaży materiałów hydraulicznych.

Sałatka bawarska

Konina » Sałatka bawarska

300 g kabanosa • 3 ziemniaki • marchew • seler • pietruszka • 2 jajka • pół jabłka • pęczek natki pietruszki • pół szklanki zielonego groszku gotowanego • szklanka majonezu • sól • pieprz

Jajka ugotować na twardo, obrać i pokrajać w kostkę. Jarzyny korzeniowe oraz ziemniaki ugotować w „mundurkach" w małej ilości słonej wody. Ostudzić, obrać z łupin, pokrajać w drobną kostkę. Jabłko zetrzeć drobno na tarce, natkę poszatkować. Kabanos pokrajać w plasterki. Wszystko dobrze wymieszać dodać soli i pieprzu. Odstawić na 30 minut w chłodne miejsce. Dodać groszek oraz majonez. Włożyć do salaterki, udekorować pomidorami, sałatą oraz gęstym majonezem. Podawać z białym lub ciemnym pieczywem z masłem oraz zimnym piwem.